食育への取り組み

バイキング

今年度から取り入れたバイキング給食。子どもたちが自分で食べられる量を

取り分けてたべることで、残さず食べようとする意欲が湧いてきます。

普段は野菜が苦手な子どもも、自分が食べられる量を配膳し、自分で取った

分は食べてしまおうという気持ちから最後まで食べています。

自家菜園

四季折々の菜園活動を行っています。野菜を育て成長を観察するうちに、

農作物への関心を持つようになり、その命を頂いて食べることに感謝の心が育って

るようです。作物のにおいや、形、手触りなどを感じながら、菜園活動を楽しんで

います。

クッキング

ケーキ作りや、お団子作り、味噌づくりなど様々なクッキング体験ができるよう

にしています。自分たちで作った料理を毎回おいしそうに食べています。

テーブルマナー

楽しい給食の時間にするためには、食事のマナーをしっかりと守って食べることも

必要です。

はしの使い方、姿勢、あいさつなどのマナーを身につけることができるよう、保育者が一緒に給食を食べながら、正しいマナーを伝えています。